Distrito de Ainaro ganha concurso de Culinária
A Secretaria de Estado da Promoção e Igualdade (SEPI) organizou, em Same (Sub-distrito de Manufahi) um concurso de Culinária, que teve lugar no dia 27 de Maio, com concorrentes vindos de três distritos: Aileu, Ainaro e Manufahi. O vencedor foi o Grupo Amizade, do distrito de Ainaro.
“Esta actividade vem reforçar o espírito de unidade entre os casais, numa perspectiva de distribuição das tarefas e promoção da igualdade entre os géneros, no ambiente da família” defendeu Micaela Ximenes da Comissão Organizadora.
Para além de promover a igualdade de género, o evento pretende promover a arte culinária timorense entre os jovens, indo decorrer por todo o Timor-Leste.
Os ingredientes seleccionados para as confecções são compota, carnes de frango, búfalo, porco, cabra e peixe, e nos vegetais, repolho, alface, mostarda, pepino, batata e entre outros.
Estiveram presente neste primeiro concurso o administrador do Distrito de Manufahi, Filomeno Tilman, o Director Nacional da Política de Desenvolvimento do Gênero, Armando da Costa, a Directora de Administração e Finanças, Maria José Sanches, e o Chefe de Gabinete, Angélico Pedro dos Santos.
